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健康证书是预防性检查证书 ，证明受试者的健康状况满足相应的专业要求 ，在保护员工和服务对象的健康方面发挥了作用。主要疾病有：痢疾 、伤寒 、活动期肺结核 、皮肤病 (传染性 )等传染病。假如发现自己还有这些疾病 ，不能从事理发美容 、直接接触入口食品 、公共卫生间等直接为客户服务的工作 ，需要治愈后工作。健康证体检哪些项目？体检前能喝水吗？
一、健康证体检项目 。
根据不同的职业 ，申请健康证体检项目也不同。一般包括 :既往病史咨询 、常规内外体检 、肝功能 (ALT)、甲型病毒性肝炎 、戊型病毒性肝炎 检测 、大便培养 (痢疾 、伤寒 或副伤寒 )、X线胸片。
详见 《员工健康检查表(不同职业，检查项目不同 )
二、解读健康证体检项目 。
1.既往病史咨询：主要咨询是否还有痢疾 、伤寒 、甲型病毒性肝炎 、戊型病毒性肝炎等消化道传染病活动性肺结核 、化脓性或渗出性皮肤病等阻碍食品安全的疾病。
2.体检：人体主要器官 、心、肝、脾、肺、肾属于体检范围 ，如肺炎 、胸膜炎 、肝脾、黄疸等疾病 ，可初步筛查诊断多种疾病。
3.体检：主要通过触摸淋巴结 、甲状腺 、脊柱 、皮肤等发现是否有病变。
4. 抽血检测 :主要 检测 肝功能 (ALT)、甲型 病毒性肝炎 和戊型病毒性肝炎。
5. X线胸片 :胸片可以更好显示胸部 、肺组织 、心脏等。并能记录肺部的一般病变，如肺炎 、肿块 、结核等。
6.大便检测 :了解消化道是否有细菌感染和寄生虫感染，主要检测痢疾 、通过粪口传播伤寒或副伤寒。
三、健康证体检注意事项 。
体检前三天内适当控制饮食会直接影响一些检查结果 ，造成假异常 ，使检查结果不合格。
检查前一天：晚上8点以后不吃东西 ，早上可以喝300ml温开水 。
日常生活准备：体检前一天休息 好，保证睡眠充足；避免剧烈运动或情绪激动；体检前做好个人卫生 ，如洗澡 、清洁口腔 、鼻腔等。
轻装上阵体检：检查当天请穿易穿脱的衣服 ，运动服最好 ;女性不要穿带金属扣的内衣或胸罩，也不要化浓妆。
日常药物不能停止：记得空腹抽血 ，不是不吃药 。
如有高血压 ，服药后请进行体检 ，避免高血压对您造成伤害 。
医生应如实告知：在过去的病史咨询中，你需要如实告知 ，不要隐瞒 。
